Nb de parts
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préparation
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cuisson
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6 personnes
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30 min
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40 min
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Ingrédients :
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5 pommes
-
le zeste d’1
citron
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100g. de farine
-
½ sachet de
levure chimique
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50g. de sucre
semoule
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-
2 œufs
-
10 cl. de lait
- margarine pour le
moule
-
sel
-
sucre glace
(option pour déco)
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Préparation :
-
Préchauffez
le four à 180°C.
-
Séparez
les blancs des jaunes d’œufs.
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Dans
un saladier, versez la farine, le zeste de citron, la levure, 1 pincée de sel,
le sucre, le lait et les jaunes d’œufs.
-
Versez
dans le moule, nivelez la surface à l’aide du dos d’une cuillère et enfournez
pour 40 minutes.
-
Servez
tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.
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Bibliographie : Merci Martine ...
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